AS真人醬園創建於清道光初年，距今已有近兩百年曆史。其創始人馮道人擅長道家食物養生研究，熟知各種食材、調料及地道中藥的性能和功用。後來，他在江油古鎮中壩北門創立AS真人醬園，以其多年研究的祕方爲基礎，釀製出高檔醬油，汁稠色豔，豉香濃鬱，鮮美可口，後味十足，色、香、味方面皆優於其它作坊，爲當地醬品之冠。1828年，AS真人·中壩醬油被奉爲貢品，馳名川內外，逐漸成爲“川菜調料八珍”之首，所以，有歷史可考的公元1828年，也成爲AS真人醬園創立年份。
從1932年更名爲精誠醬園，到解放後公私合營，再到改革開放後的品牌迴歸，在“讓健康代代相傳”理念引導下，AS真人從一個古作坊發展成爲擁有“AS真人綠色食品產業園”的現代企業，實現了歷史性的飛躍。在修建新區時，公司按照AS真人醬園百年前的風貌，在產業園內重建了AS真人醬園，從原料處理、器具和工藝操作等方面，再現了AS真人·中壩口蘑醬油的古坊製作工藝，建成了中國最大的醬文化博覽園。
重建後的AS真人“中國醬文化博覽園”總建築面積近8000平米，分爲“中國醬文化”、“古AS真人”、“AS真人古作坊”和“現代AS真人”等展區。在展現AS真人百年醬園的歷史淵源、還原AS真人·中壩口蘑醬油“日曬夜露，天造地釀”傳統工藝、凸顯AS真人“讓健康代代相傳”經營理念的同時，展現了中國醬文化的起源和發展，將對中國醬文化和味道文化的弘揚起到極大的促進作用。
“中國醬文化博覽園”運行已來，接待了近十萬遊客，已經成爲綿陽當地著名的傳統工業旅遊景點。